Bertoni Aceto Balsamico di Modena IGP 6 Medallien 250 ml
Bertoni Aceto Balsamico di Modena IGP 6 Medallien 250 ml
Klassischer Aceto Balsamico di Modena IGP
Bringe das unverfälschte Aroma der italienischen Essigtradition und feine mediterrane Balance direkt in deine Küche! Der Klassische Aceto Balsamico di Modena IGP von der renommierten Acetaia del Casato Bertoni steht für echte Handwerkskunst aus der berühmten Region rund um Modena und Reggio Emilia. Ausschließlich hergestellt aus feinem Weinessig und eingedicktem, konzentriertem Traubenmost, begeistert dieser Tradizionale-Klassiker durch sein tiefgründiges Bukett und sein perfekt ausbalanciertes Zusammenspiel von samtiger Süße und angenehm frischer Säure. Du kannst diesen vielseitigen Balsamessig in der praktischen 250-ml-Flasche in unserem Online-Shop sicher bestellen – jede Flasche wird sorgfältig verpackt und mit schnellem Versand direkt aus unserem Lager in Deutschland zu dir nach Hause geliefert.
Ob für spritzige Salatsaucen, als edler Akzent auf krosser Caprese oder zum Veredeln von gegrilltem Fleisch – dieser vielseitige Allrounder ist ein unverzichtbarer Grundbaustein für die anspruchsvolle Feinkost-Küche.
Das macht diesen Aceto Balsamico di Modena IGP so besonders
Traditionelle Herkunft (IGP)
Hergestellt nach strengen Qualitätskriterien von der Acetaia del Casato Bertoni in Scandiano, Italien.
Reinste Zutaten
Besteht aus Weinessig und edlem, konzentriertem Traubenmost – ohne künstliche Zusätze oder unnötige Füllstoffe.
Perfekte Süß-Säure-Harmonie
Samtig am Gaumen mit einem ausgewogenen Verhältnis zwischen fruchtiger Dichte und belebender Säure.
Handliche 250-ml-Flasche
Perfekt bemessen für das tägliche Kochen, Veredeln und einfache Dosieren direkt am Esstisch.
Perfekt für besondere Genussmomente
Dieser klassische Aceto Balsamico bringt das echte Dolce Vita spielend leicht in deine täglichen Gerichte. Wir empfehlen ihn besonders:
- Salate & Caprese: Für knackige Sommersalate, Feldsalat und die Insalata Caprese (Tomate, Mozzarella, frischer Basilikum).
- Warmes Gemüse: Zum Veredeln von warmen Gemüsetellern, marinierten Auberginen, Zucchini und Pilzen.
- Geschmackvolles Geschenk: Eine tolle Ergänzung in italienischen Feinkost-Präsentkörben.
- Einkochen & Marinieren: Zum Einkochen, Marinieren und Verfeinern von dunklen Fleischsaucen und Reduktionen.
Perfekt kombiniert: Food Pairing
Dank seines runden und harmonischen Profils fügt sich dieser Balsamico nahtlos in kalte und warme Speisen ein:
- Salate & Dressings: Die ideale Basis für eine klassische italienische Vinaigrette in Verbindung mit nativem Olivenöl extra.
- Antipasti & Caprese: Setzt fruchtig-saure Glanzpunkte auf Tomaten, Büffelmozzarella, Burrata, Carpaccio und Schinken.
- Fleisch & Mediterranes Gemüse: Passt hervorragend als Finisher zu gegrilltem Rinderfilet, Putenbrust, Ofengemüse oder Parmigiano.
Produktdetails & Pflichtangaben
| Eigenschaft | Details |
|---|---|
| Produktart | Balsamessig / Aceto Balsamico |
| Verkehrsbezeichnung | Balsamico Essig |
| Bezeichnung | Klassischer Aceto Balsamico di Modena IGP |
| Geschützte Herkunft | Aceto Balsamico di Modena IGP (Geschützte geografische Angabe) |
| Ursprungsland | Italien |
| Nettofüllmenge | 250 ml |
| Zutaten | Weinessig, konzentrierter Traubenmost |
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
| Lagerung | Kühl und trocken lagern. |
| Versand | Schneller und sicherer Feinkostversand aus Deutschland |
| Hersteller / Erzeuger | Acetaia del Casato Bertoni – Società Agricola S.S., Via Statale 467 n°5/3, 42013 Scandiano (RE), Italien |
