Domini Veneti Appassimento Rosso Veneto IGT Passito | 0,75 l | 14 % vol.
Domini Veneti Appassimento Rosso Veneto IGT Passito | 0,75 l | 14 % vol.
Appassimento Rosso Veneto I.G.T. Passito 2024
Erlebe die samtige Fülle, edle Fruchtsüße und faszinierende Tiefe norditalienischer Appassimento-Tradition! Der Appassimento Rosso Veneto I.G.T. Passito 2024 stammt aus dem Herzen der berühmten Weinbauregion Venetien (abgefüllt von CVN S.c.a. in Negrar di Valpolicella). Nach dem traditionellen Appassimento-Verfahren gekeltert, bei dem ein Teil der Trauben vor der Pressung sanft angetrocknet wird, begeistert dieser Passito durch seine besondere Dichte und Aromenkonzentration. Du kannst diesen charakterstarken italienischen Rotwein in unserem Online-Shop sicher bestellen – jede 0,75-l-Flasche wird sorgfältig verpackt und mit schnellem Versand direkt aus unserem Lager in Deutschland zu dir nach Hause geliefert.
In tiefem Rubinrot erstrahlend, vereint dieser Rotwein des Jahrgangs 2024 feine Gewürze, reife rote Früchte und geschmeidige 14 % vol. Alkohol zu einem runden, rundum gelungenen Genusserlebnis.
Das macht den Appassimento Rosso Veneto I.G.P. Passito so besonders
Traditionelles Appassimento-Verfahren
Das Antrocknen der Trauben sorgt für extra Dichte, ein hohes Extrakt und feine, samtig-weiche Tannine.
Frucht- & Würzintensives Bukett
In der Nase entfaltet sich ein verlockendes Bouquet von reifen roten Früchten, saftigen Kirschen, Pflaumenkonfitüre und kühlen Gewürznoten.
Geschmeidig & Vollmundig
Am Gaumen präsentiert er sich samtig, weich und rund mit angenehmer Fülle und einer perfekt harmonischen Struktur.
Elegante Passito-Stilistik (Jahrgang 2024)
Die Passito-Methode verleiht dem Wein seinen langanhaltenden, schmelzigen Abgang und eine wundervoll mediterrane Wärme.
Perfekt für besondere Momente & Anlässe
Dieser samtig-vollmundige Appassimento ist ein echter Publikumsliebling und der ideale Begleiter für genussvolle Stunden. Wir empfehlen ihn besonders:
- Gemütliche Feierabende: Ideal für entspannte Stunden im Kreise von Familie und Freunden.
- Geschmackvolles Geschenk: Eine tolle Aufmerksamheit für Liebhaber weicher, fruchtbetonter italienischer Rotweine.
- Festliche Abende: Perfekt, wenn ein dichter, aber wunderbar zugänglicher Wein im Glas sein soll.
- Herbst- & Winterküche: Der ideale Begleiter zu herzhaften Gerichten in der kühleren Jahreszeit.
Perfekt kombiniert: Food Pairing
Bei einer empfohlenen Serviertemperatur von 16–18 °C entfaltet dieser Passito-Rotwein sein volles Aromenspiel:
- Fleisch & Braten: Hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Rinderbraten, Lammkoteletts, Schweinefilet in Dunkelbiersauce oder Schmorgerichten.
- Pasta & Saucen: Passt ideal zu Pasta mit gehaltvollen Bolognese-Saucen, Lasagne, Penne all’Arrabbiata oder Pilz-Tagliatelle.
- Wild & Käse: Eine Traumkombination zu Wildgerichten (Rehgulasch, Hirschrücken) sowie zu gereiftem Hartkäse (z. B. Asiago oder Parmigiano).
Serviertipp für optimalen Appassimento-Genuss:
Genieße diesen samtigen Passito am besten bei 16–18 °C in einem mittelgroßen bis großen Rotweinglas. Gib dem Wein vor dem Einschenken etwa 20 Minuten Zeit zum Atmen, damit sich das dichte Bouquet aus Dörrobst und feinen Gewürzen voll entfalten kann.
Produktdetails & Pflichtangaben
| Eigenschaft | Details |
|---|---|
| Produktart | Rotwein (Passito / Appassimento) |
| Bezeichnung | Appassimento Rosso Veneto I.G.T. Passito |
| Jahrgang | 2024 |
| Weinstil / Stilistik | Trocken (Samtig, vollmundig, weich & fruchtintensiv) |
| Herkunft | Italien – Venetien (Negrar di Valpolicella) |
| Appellation | Rosso Veneto I.G.T. (Indicazione Geografica Tipica) |
| Verfahren | Traditionelles Appassimento (Antrocknung der Trauben) |
| Nettofüllmenge | 0,75 Liter (750 ml) |
| Alkoholgehalt | 14,0 % vol. |
| Serviertemperatur | 16–18 °C |
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Versand | Sicherer und geschützter Flaschenversand aus Deutschland |
| Weingut / Abfüller | Abgefüllt von CVN S.c.a., Negrar di Valpolicella, Italien |
