{"product_id":"sabatino-sommertruffel-carpaccio-carpaccio-di-tartufo-d-estate-90-g","title":"Sabatino Sommertrüffel-Carpaccio – Carpaccio di Tartufo d’Estate 90 g","description":"\u003cdiv class=\"premium-truffle-landing\"\u003e\n\u003c!-- Hero Section --\u003e\u003cheader class=\"truffle-hero\"\u003e\u003cspan class=\"truffle-subtitle\"\u003eItalienische Trüffelspezialität mit 70 % Sommertrüffel online kaufen\u003c\/span\u003e\n\u003ch1 class=\"truffle-title\"\u003eSabatino Sommertrüffel-Carpaccio – Carpaccio di Tartufo d’Estate 90g\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"truffle-intro-text\"\u003eEntdecke den unverwechselbaren Geschmack italienischer Trüffelkultur: Das \u003cstrong\u003eSabatino Carpaccio di Tartufo d’Estate\u003c\/strong\u003e vereint fein geschnittenen schwarzen Sommertrüffel mit hochwertigem nativem Olivenöl extra. Mit einem außergewöhnlich hohen \u003cstrong\u003eTrüffelanteil von 70 %\u003c\/strong\u003e bringt diese Spezialität den charakteristisch erdigen und aromatischen Geschmack des Sommertrüffels direkt auf deinen Teller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"truffle-intro-text\"\u003eDie feinen Trüffelscheiben sind sofort servierfertig und machen selbst einfache Gerichte im Handumdrehen zu etwas Besonderem. Ob zu Pasta, Risotto, Eierspeisen, Fleisch oder auf knusprigen Crostini – bereits wenige Scheiben verleihen deinen Gerichten eine elegante italienische Trüffelnote.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/header\u003e\u003c!-- USPs \/ Das macht ihn besonders --\u003e\n\u003csection class=\"truffle-section usp-section\"\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003eDas macht das Sabatino Sommertrüffel-Carpaccio besonders\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"usp-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"usp-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"usp-icon\"\u003e✓\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e70 % echter Sommertrüffel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt mit schwarzem Sommertrüffel der Art \u003cem\u003eTuber aestivum Vitt.\u003c\/em\u003e und einem besonders hohen Trüffelanteil von 70 %.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"usp-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"usp-icon\"\u003e✓\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eFeine Trüffelscheiben\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Sommertrüffel wird in feine Scheiben geschnitten und ist dadurch direkt servierfertig – ideal zum Verfeinern und Garnieren verschiedenster Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"usp-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"usp-icon\"\u003e✓\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eMit nativem Olivenöl extra\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Trüffelscheiben werden in nativem Olivenöl extra eingelegt, wodurch sich das charakteristische Aroma harmonisch mit dem Öl verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"usp-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"usp-icon\"\u003e✓\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eItalienische Trüffeltradition\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSabatino steht seit 1911 für italienische Trüffelspezialitäten aus Umbrien und verbindet traditionelle Genusskultur mit unkomplizierter Anwendung.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c!-- Two Column Layout: Verwendung \u0026 Food Pairing --\u003e\n\u003cdiv class=\"truffle-two-col\"\u003e\n\u003c!-- Verwendung --\u003e\n\u003csection class=\"truffle-section col-box\"\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003eSo genießt du das Trüffel-Carpaccio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Sommertrüffel-Carpaccio ist bereits servierfertig und lässt sich besonders vielseitig einsetzen. Die feinen Scheiben können direkt aus dem Glas auf das fertige Gericht gegeben werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"truffle-list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDirekt als Topping:\u003c\/strong\u003e Einige Trüffelscheiben unmittelbar vor dem Servieren über das fertige Gericht geben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZum Verfeinern:\u003c\/strong\u003e Ideal für cremige oder eher mild gewürzte Speisen, bei denen das Trüffelaroma im Mittelpunkt stehen soll.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür Antipasti:\u003c\/strong\u003e Auf geröstetem Brot oder Crostini entsteht mit wenigen Zutaten eine elegante italienische Vorspeise.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDas Öl mitverwenden:\u003c\/strong\u003e Auch das aromatische native Olivenöl extra im Glas eignet sich hervorragend zum Abrunden der Speisen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c!-- Food Pairing --\u003e\n\u003csection class=\"truffle-section col-box dark-accent\"\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003ePerfekt kombiniert: Food Pairing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas erdige, intensive Aroma des schwarzen Sommertrüffels harmoniert besonders gut mit Gerichten, deren Eigengeschmack den Trüffel unterstützt, ohne ihn zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"truffle-list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasta \u0026amp; Risotto:\u003c\/strong\u003e Besonders köstlich zu Tagliatelle, Ravioli, Risotto oder anderen cremigen Pastagerichten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEierspeisen:\u003c\/strong\u003e Ideal zu Rührei, Omelette oder pochierten Eiern – eine klassische Kombination mit Trüffel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFleisch:\u003c\/strong\u003e Verfeinert Rind, Kalb und andere feine Fleischgerichte mit einer eleganten Trüffelnote.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrostini \u0026amp; Antipasti:\u003c\/strong\u003e Einige Scheiben auf geröstetem Brot, kombiniert mit mildem Käse oder einer feinen Creme, ergeben eine hochwertige Vorspeise.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Details \u0026 Pflichtangaben Table --\u003e\n\u003csection class=\"truffle-section table-section\"\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003eProduktdetails \u0026amp; Pflichtangaben\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"table-wrapper\"\u003e\n\u003ctable class=\"truffle-specs-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEigenschaft\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDetails\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProdukt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCarpaccio di Tartufo d’Estate – Black Summer Truffle Carpaccio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarke\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSabatino\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTrüffelart\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarzer Sommertrüffel (\u003cem\u003eTuber aestivum Vitt.\u003c\/em\u003e)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTrüffelanteil\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e70 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarzer Sommertrüffel (\u003cem\u003eTuber aestivum Vitt.\u003c\/em\u003e) 70 %, natives Olivenöl extra, Salz, Aroma\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNettofüllmenge\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAbtropfgewicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e63 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eErdig, aromatisch und charakteristisch trüffelig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePasta, Risotto, Eierspeisen, Fleischgerichte, Crostini und Antipasti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"allergen-row\"\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAllergenhinweis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAuf dem vorliegenden Produktetikett sind keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gesondert ausgewiesen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHersteller\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"small-text\"\u003eSabatino Italia S.r.l., Via dello Scalo 33, 05026 Montecastrilli (TR), Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c!-- Nutritional Values --\u003e\n\u003csection class=\"truffle-section nutrition-section\"\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003eNährwerte\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"table-wrapper\"\u003e\n\u003ctable class=\"truffle-specs-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurchschnittliche Nährwerte\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003epro 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEnergie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1130 kJ \/ 270 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFett\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKohlenhydrate\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003edavon Zucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEiweiß\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBallaststoffe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSalz\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,35 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CSS STYLING --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .premium-truffle-landing {\n    font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, \"Segoe UI\", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif;\n    color: #2c2c2c;\n    max-width: 1100px;\n    margin: 40px auto;\n    padding: 0 20px;\n    line-height: 1.6;\n  }\n\n  \/* Typography \u0026 Colors *\/\n  .premium-truffle-landing {\n    --truffle-color: #7A5A32;\n    --truffle-dark: #4A3826;\n    --truffle-light: #F8F5EF;\n    --text-dark: #2C2C2C;\n    --border-color: #E5DED3;\n  }\n\n  .truffle-hero {\n    text-align: center;\n    margin-bottom: 60px;\n    padding: 20px 0;\n  }\n\n  .truffle-subtitle {\n    display: block;\n    font-size: 0.9rem;\n    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