Ausdrucksstarker Primitivo di Manduria DOP mit mediterraner Fülle, 14 % vol. und harmonischer Holzreife.
Produktbeschreibung
Der DI TERRA Primitivo di Manduria DOP aus dem Jahrgang 2021 stammt aus der renommierten Weinregion Manduria in Apulien. Die geschützte Ursprungsbezeichnung DOP (Denominazione di Origine Protetta) garantiert Herkunft, Qualität und den typischen Stil dieser traditionsreichen Region.
Erzeugt aus 100 % Primitivo, wächst dieser Wein in der klassischen Anbauzone rund um Manduria. Die Reben werden im traditionellen Alberello-System (Buscherziehung) kultiviert – eine Erziehungsform, die für konzentrierte Trauben und intensive Aromen steht.
Der Ausbau erfolgt in Edelstahl und Barrique. Während der Edelstahltank die Frische und Fruchtigkeit bewahrt, sorgt die Reifung im Holz für zusätzliche Struktur, feine Würze und geschmeidige Tannine.
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen Rubinrot. In der Nase zeigen sich Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und dunklen Beeren, begleitet von dezenten Gewürz- und Holznoten. Am Gaumen wirkt er vollmundig, weich und ausgewogen, mit angenehmer Wärme und harmonischem, langem Abgang. Ein klassischer Primitivo mit typischer süditalienischer Ausdruckskraft.
Ideal zu gegrilltem Fleisch, Lamm, Wildgerichten, Pasta mit kräftigen Saucen oder gereiftem Käse.
Pflichtangaben
Weinart: Rotwein
Herkunft: Italien – Apulien, Manduria
Appellation: Primitivo di Manduria DOP (geschützte Ursprungsbezeichnung)
Rebsorte: Primitivo (100 %)
Jahrgang: 2021
Inhalt: 75 cl (0,75 l)
Alkohol: 14 % vol.
Anbausystem: Alberello (Buscherziehung)
Ausbau: Edelstahl und Barrique
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Abfüller: Cantolio Manduria S.C.A., Manduria (TA), Italien – vollständig in Italien produziert und abgefüllt
Losnummer: L24 251
Produktion: Hergestellt in Italien