Cantolio Abeterno Primitivo di Manduria | 0,75 l | 14 %
Cantolio Abeterno Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG 2017
Erlebe die höchste Qualitätsstufe Apuliens und edelsüße Rotweinkunst in Perfektion! Der Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG 2017 „Abeterno“ von der namhaften Cantolio Manduria s.c.a. ist ein absolutes Meisterwerk aus dem Süden Italiens. Das DOCG-Siegel (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) steht für die strengste und höchste italienische Qualitätskategorie und garantiert eine kontrollierte sowie geschützte Herkunft. Du kannst diesen außergewöhnlichen, natürlich süßen Primitivo in unserem Online-Shop sicher bestellen – jede 0,75-l-Flasche wird sorgfältig verpackt und mit schnellem Versand direkt aus unserem Lager in Deutschland zu dir nach Hause geliefert.
Im traditionellen Alberello-Erziehungssystem gereift und rein im Edelstahltank (Acciaio) ausgebaut, bewahrt dieser edelsüße Rotwein seine unverfälschte, sortentypische Aromatik in reinster Form bei ausgewogenen 14 % vol. Alkohol.
Das macht den Cantolio Abeterno Primitivo Dolce Naturale so besonders
Höchste Qualitätsstufe (DOCG)
Ein Garant für authentische Herkunft, traditionellen Anbau in der Zone Manduria und meisterhafte Vinifizierung.
100 % Natürliche Süße (Dolce Naturale)
Die ausgeprägte Fruchtsüße entsteht natürlich durch die intensive Sonneneinstrahlung und die Konzentration des Traubenzuckers am Rebstock.
Klarer Ausbau im Edelstahltank
Durch den Verzicht auf Holz bleibt die reinfruchtige Aromatik dunkelroter Beeren glasklar, lebendig und unverfälscht erhalten.
Vielschichtiges Aromenspiel (2017)
Erstrahlt in tiefem Rubinrot mit Noten von reifen dunklen Früchten, samtiger Trockenpflaume und feinen Gewürznuancen.
Perfekt für besondere Momente & Anlässe
Dieser samtige Dolce Naturale ist die Krönung eines gelungenen Menüs und ein Genuss für ganz besondere Augenblicke. Wir empfehlen ihn besonders:
- Vino da Meditazione: Als exklusiver Genießer-Rotwein zum entspannten Ausklang eines besonderen Tages.
- Festliche Gourmet-Menüs: Für feierliche Anlässe, Feiertage und besondere Abendessen als krönender Abschluss.
- Außergewöhnliches Geschenk: Eine begehrte Rarität für Kenner, Sammler und Liebhaber hochkarätiger italienischer Süßweine.
- Romantische Abende: Perfekt zu zweit in Kombination mit feinen Schokoladenkreationen.
Perfekt kombiniert: Food Pairing
Bei einer empfohlenen Serviertemperatur von 16–18 °C zeigt sich dieser edelsüße Primitivo samtig, weich und vollkommen ausbalanciert:
- Desserts & Schokolade: Unübertroffen zu edler Dunkelschokolade (ab 70 % Kakao), Tartes mit dunklen Beeren, Schokomousse oder Kuchen.
- Gereifter & Pikanter Käse: Genialer Kontrapunkt zu kräftigem Gorgonzola Piccante, Roquefort, lang gereiftem Pecorino oder Parmigiano.
- Gebäck & Feinkost: Passt wunderbar zu traditionellem italienischem Cantucci, Feigen-Spezialitäten oder Nussecken.
Serviertipp für maximalen Dolce-Naturale-Genuss:
Genieße diesen edelsüßen Primitivo DOCG am besten leicht gekühlt bei 16–18 °C in einem feinen Rotwein- oder Dessertweinglas. Seine natürliche Süße und lebendige Beerenfrucht harmonieren traumhaft als Digestif oder in Begleitung von kräftigem Käse und dunkler Schokolade.
Produktdetails & Pflichtangaben
| Eigenschaft | Details |
|---|---|
| Produktart | Rotwein (Edelsüß / Dolce Naturale) |
| Bezeichnung | Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG „Abeterno“ |
| Jahrgang | 2017 |
| Appellation | Primitivo di Manduria DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) |
| Geschmacksrichtung | Süß (Edelsüß, weich, samtig & ausgewogen) |
| Herkunft | Italien – Apulien (Zone Manduria) |
| Rebsorte(n) | 100% Primitivo |
| Erziehungssystem | Traditionelles Alberello (Buschreben) |
| Ausbau | Edelstahltank (Acciaio) |
| Nettofüllmenge | 0,75 Liter (75 cl / 750 ml) |
| Alkoholgehalt | 14,0 % vol. |
| Serviertemperatur | 16–18 °C |
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Versand | Sicherer und geschützter Flaschenversand aus Deutschland |
| Weingut / Abfüller | Cantolio Manduria s.c.a., Via per Lecce Km 25, 74024 Manduria (TA), Italien |